O QUE É UMA CASA?
Editorial
“Ensaios sobre Comida e sobre Religião”, organizado por Pedro Pereira e José Carlos Loureiro, reúne ensaios de José Manuel Sobral, Marina Pignatelli, João Moura, Helena Vilaça, Donizete Rodrigues, Pedro Pereira, José Carlos Loureiro, Anastasios Panagiotopoulos, Eugenia Roussou, Joana Martins e Clara Saraiva. Ano de edição: 2023 (1ª edição) | 170 páginas | Edição do Centro de Estudos Regionais | Com o apoio da Direção Regional da Cultura Norte, CRIA – Centro em Rede de Investigação em Antropologia e Fundação para a Ciência e a Tecnologia | Composição e arranjo gráfico: Francisco Araújo e Helder Dias.
Sobre o cer
O Centro de Estudos Regionais (CER) é uma instituição, fundada em 1978, que tem por objetivos o estudo, a investigação, a defesa e a divulgação dos valores históricos, artísticos, antropológicos e culturais, socioeconómicos, científicos e paisagísticos do Minho.
A atividade está centrada no Alto Minho e inclui a organização de colóquios, encontros científicos e culturais e ações de sensibilização para as questões do património e intervenções na área do ambiente. Edita livros e a revista Estudos Regionais. Mantém uma Academia Sénior, desde 2004.
